이제는 맛집도 글로벌 시대! 경기도에는 다양한 나라의 맛과 문화를 만날 수 있는 세계 음식점들이 자리하고 있습니다. 전 세계 음식과 함께 떠나는 경기도 여행 어때요? |
경기도 평택시 팽성읍 서북부에 위치한 캠프 험프리스(Camp Humphreys)는 주한미군의 주둔지로, 한국 전쟁 당시의 이름인 K-6로 불리기도 합니다.
미군의 세계 최대 해외기지로, 여의도의 3배 남짓인 14.677 ㎢의 면적에 미군, 군무원 등 종사자 및 그 가족을 평시 4만 3천 명, 최대 8만 5천 명까지 수용할 수 있다고 합니다.
그 영향으로 주변에는 주한미군과 외국인 관광객을 위한 음식점·옷가게·기념품 가게 등이 모여 있어 이국적인 분위기가 만들어지고 있습니다.
그중에서도 ‘크레이지윙스앤버거’는 미국의 대표적인 음식 햄버거를 제대로 즐길 수 있는 곳입니다. 고소한 패티와 신선한 재료로 만들어지는 햄버거 한 입에는 미국의 맛과 풍경이 펼쳐집니다.
비행기 타지 않고 떠나는 미국, 특별한 분위기에 빠지다
크레이지윙스앤버거 식당은 그 주변부터 마치 미국의 어느 거리에 온 듯한 착각에 빠지게 합니다.
미군부대 앞 한 모서리에 자리한 이 식당의 흰색, 빨간색, 노란색으로 꾸며진 간판은 독특한 바이브를 물씬 풍깁니다.
가게의 빨간 현관문을 열면, 두툼한 햄버거 패티가 구워지는 고소한 향기가 손님들을 맞이합니다.
내부에는 각양각색의 포스터들이 벽을 장식하고, 컬러풀한 미국식 테이블과 함께 클래식한 레드 컬러로 도색된 의자들이 배치되어 있습니다.
또한 2000년대 초반 빌보드차트를 휩쓸던 미국 팝 음악이 흘러나와 마치 브루클린의 한 카페에서 햄버거를 즐기는 듯한 분위기를 만들어 냅니다.
이곳에서 즐기는 식사는 그 자체로 한 편의 작은 미국 여행이 되어, 비행기를 타지 않고도 세계 여행을 하는 듯한 특별한 분위기 속에서 시간을 보낼 수 있습니다.
햄버거 한 입에 펼쳐지는 미국의 맛과 풍경!
크레이지윙스앤버거의 대표적인 메뉴인 크레이지버거는 햄버거의 본연의 맛에 충실하면서도 한입 베어 무는 순간 ‘오리지널(original)’이라는 단어를 떠올리게 합니다.
특히 가장 중요한 맛있는 고기와 신선한 재료가 어우러져 있음을 알 수 있는데요. 먹으면 먹을수록 고소한 그릴링된 패티의 담백함과 신선한 야채의 생기를 느낄 수 있습니다.
또한 햄버거빵은 소스와 함께 부드럽게 입안에 녹아들며, 고기의 풍미를 한층 더 극대화하는데요. 그 속으로 녹아든 치즈와 함께 입안을 가득 채워 햄버거의 본연의 맛을 만끽할 수 있습니다.
또한 식사 중 주변의 분위기도 여행 감성을 더욱 북돋웁니다. 음식을 포장해 가져가려고 줄을 선 사람들의 모습과 음악 속으로 조그맣게 들려오는 대화 소리, 고기와 소스 등이 어우러진 깊은 향은 오감을 만족시킵니다.
미국의 대표 음식, 햄버거는 어떻게 시작됐을까?
한편, 햄버거는 독일의 함부르크를 중심으로 활동하던 상인들이 지난날 몽골에서 독일로 가져온 음식이었던 타르타르 스테이크를 모방하여 그 지역 요리사가 다진 육회를 재료로 반죽하여 뭉친 것을 불에 구운 것에서 유래합니다.
18세기 초 미국으로 이민 온 독일 출신 이민자들에게서 이 스테이크가 미국에서 널리 알려지면서 함부르크에서 온 스테이크라는 이름인 햄버그 스테이크(Hamburg steak)로 불리게 됐습니다.
이후 미국 각지에서 햄버그 스테이크를 사용하여 햄버거라는 요리가 유행하게 되었는데요.
햄버거의 시초를 둘러싼 주장 중 가장 유명한 것으로는 1904년 세인트루이스 박람회 때 한 요리사가 샌드위치를 만들던 중 너무 바쁜 나머지 함부르크 스테이크를 일반 고기 대신 샌드위치 빵에 넣어 판매한 것이 오늘날 햄버거의 시초라는 설이 있습니다.
햄버거의 시초가 어디서 왔든, 햄버거하면 미국을 떠올리는건 누구나 비슷할 것 같습니다. 이번 주말, 맛있는 햄버거와 함께 짧은 미국은 어떠신가요?
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[더코리아-전북 익산] 익산시가 시민과의 약속을 신속하고 정확하게 이행하는 최우수 자치단체로 인정받았다. 시는 ㈔한국매니페스토실천본부가 주관하는 '2024 전국 기초단체장 공약 이행 및 정보공개 평가'에서 4년 연속 SA(최고) 등급을 받았다고 10일 밝혔다. 이번 평가는 한국매니페스토실천본부가 지난 1월부터 4월까지 90여 일간 226개 시군구청장의 공약이행 및 정보공개 자료 등을 모니터링해 분석한 결과이다. 전문가로 구성된 매니페스토 평가단에서 분석한 1차 평가와 모니터링 결과 지적된 ...
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[더코리아-전남 신안] 신안군 임자면 섬 깡다리축제추진위원회는 오는 5월 25일(토)부터 26일(일)까지 임자도 튤립공원 주차장 일원에서 제5회 섬 깡다리축제를 개최한다. 이번 축제는 임자대교 개통 이후 두 번째로 열리는 것으로, 국내 최장인 12km 대광해변과 홍매화의 섬인 임자도의 아름다운 풍경을 배경으로 진행된다. 최근 튤립축제를 개최한 임자도에서‘깡다리’라는 수산물축제를 진행하므로 축제에 대한 관심은 더 커질 것으로 예상된다. 임자도 섬깡다리축제추진위원회(위원장 유억근)는 “축제의 주인공인 ‘...
[더코리아-전남 신안] 신안군은 지난 5월 9일부터 10일까지 대한산업보건협회 전문 강사를 초빙해 중대재해 관리감독자 직무교육을 시행했다고 밝혔다. 이번 교육은 ⌜중대재해 처벌 등에 관한 법률⌟에 근거한 관리감독자의 역량 강화를 목적으로 마련됐으며, 중대재해 예방을 위한 체계적인 안전 보건관리 기술을 습득할 수 있도록 구성되었다. 중대재해가 사회적 화두로 떠오르고 있는 지금, 안전한 작업환경을 조성하기 위해 관리감독자의 역할은 점점 더 중요해지고 있다. 따라서 체계적이고 실질적인 교육의 중요성...
[더코리아-전남] 전라남도교육청(교육감 김대중)은 지난 8일 스승의 날을 앞두고 대한민국 최서남단에 위치한 가거도 내 학교에 방문해 ‘찾아가는 신규교사 만나는 날’ 및 ‘도서 지역 학교 지원을 위한 대화의 시간’을 운영했다. 이날은 교직 생활을 시작하는 유치원 신규교사 및 유·초·중 교직원을 격려하고, 가거도 꿈나무들에게 간식 꾸러미와 선물을 전달하는 뜻깊은 시간을 가졌다. 또 교직원들의 섬 지역 근무 애로사항 청취를 위한 대화의 시간을 갖고 관사 방문 및 학교 주변 환경 탐방 등 근무 여건을 점검하기도 ...
[더코리아-전남 신안] 신안군복지재단(이사장 이충만)은 한국농협김치로부터 김치 4종 200세트 (600만 원 상당)을 기부받았다고 밝혔다. 한국농협김치는 농협의 통합 김치 브랜드로 해썹(HACCP) 인증 공장에서 국산 농산물을 사용하여 김치를 생산하고 있으며, 이번 기부 행사는 출범 2주년을 맞아 어려운 이들에게 김치를 나누고자 추진하게 됐다. 농협중앙회 전남본부 박종탁 본부장은“신안군 취약계층 대상자들에게 조금이나마 도움이 되길 바라는 마음에 김치를 기부하는 데 동참하게 되었다.”라고 소감을...